روغن کلزا به عنوان یکی از مفیدترین روغن ها شناخته شده است. این روغن نه تنها باعث افزایش کلسترول نمی شود بلکه می تواند در کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی هم موثر باشد چون با ماده گیاهی به نام فیتوسترول ترکیب شده و باعث جذب کلسترول خون می شود. روغن کلزا بیشترین میزان اسید آلفا لینولنیک (امگا 3) را در میان روغن های گیاهی شناخته شده دارد.مصرف منظم این روغن با کاهش شروع مرگ و میر ناشی از بیماری های قلبی ارتباط مستقیم دارد. استفاده از روغن کلزا در یک وعده غذایی یک چهارم ویتامین ای مورد نیازبدن را تامین می کند. این ویتامین نوعی آنتی اکسیدانت است که از چربی ها و پروتئین های بدن در مقابل تخریب ها محافظت می کند. روغن کلزا به عنوان یک روغن سالم و سلامت بخش معرفی شده است و سومین روغن نباتی معروف در جهان است. از مزایای دیگر این روغن آن است که به علت داشتن لینولئیک زیاد باعث رشد غشای مغز کودکان زیر دو سال می شود و رشد مطلوب را ایجاد می کند. ویتامین ای موجود در آن موجب کاهش احتمال بیماری های قلبی، سرطان و اختلال حافظه می شود. اسیدهای چرب روغن کلزا پوست های خشک و آسیب دیده را درمان کرده و آن را نرم و سالم می نماید. عفونت های پوستی مانند پوست ترک خورده به ویژه در پاشنه پا، اگزما وآکنه می توانند به طور موثری با روغن کلزا درمان شوند. خواص روغن کلزا برای مو روغن کلزا برای مو بسیار مفید است. درمان مو با روغن گرم یک درمان عالی برای موهای خشک، آسیب دیده، فر و دو شاخه شده است. این روغن به عنوان پایه درمان های خانگی موی کدر است زیرا پوششی روی مو تشکیل می دهد که در برابر آلودگی ها و آسیب های خورشیدی از مو محافظت می کند. برای رها شدن از شر موهای وز، چند قاشق چایخوری روغن کلزا را در یک لیوان آب ولرم مخلوط کرده و این محلول را داخل اسپری بریزید و بر روی مو استفاده کنید. دیگر خواص روغن کلزا: تسکین درد رماتیسم رفع گرفتگی عضلات ضد تشنج برطرف کننده مشکلات پوست درمان برونشیت تقویت قلب کاهنده تورم و التهاب کاهش لخته های خونی کاهش چربی خون کاهش چربی شکم کاهش خطر ابتلا به دیابت کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی کاهش خطر ابتلا به بیماری سندرم متابولیک ضد سرطان روده
